Blz.

Korte beschrijving onderwerp                            1895 - 1946 / 1946 - 1987

134-135

[....] In de gemeente Wamel ontstonden in zowel Beneden-Leeuwen als Boven-Leeuwen kleine handkrachtfabriekjes. De eerste kwam zomer 1895 in Beneden-Leeuwen de Coöperatieve Roomboterfabriek 'de Hoop' (112). Vervolgens kwamen er voorjaar 1897 twee in Boven-Leeuwen. De Coöperatieve Roomboterfabriek 'De Ster' (114), per akte opgericht op 1897-02-27, en de Coöperatieve Roomboterfabriek 'De Zon' (113), per akte opgericht 1897-03-24.

Op verzoek van de directeuren en personeel van de negen handkrachtfabriekjes in en rond Leeuwen werd door de heer Van Weydom Claterbos een wekelijkse cursus boterbereiding verzorgd te Leeuwen 382). Er viel veel te leren voor hen die tevoren nimmer een studie hadden gemaakt van de boterbereiding 383).

De zuivelconsulent A. Hylkema, deed later veel moeite om, evenals geschiedde voor Wijchen, de kleine boterfabriekjes in Boven- en Beneden-Leeuwen te laten fuseren tot een grotere stoomzuivelfabriek. Het lukte uiteindelijk in 1928 om te Beneden-Leeuwen de Coöperatieve Leeuwensche Stoomzuivelfabriek 'St. Joseph' (115) op te richten waarvoor op 18 april 1928 de akte van oprichting kon worden getekend.

Deze fabriek werd gezien als de continuering van [135] de fabriek ‘De Ster' en het was dan ook niet verwonderlijk dat de leden van 'De Zon' dat niet zondermeer konden accepteren. De krant schreef: “Dezer dagen had hier een vergadering plaats van de leden van de roomboterfabriek 'De Zon' betreffende de aansluiting bij de te Leeuwen-Beneden op te richten stoomzuivelfabriek. In de vergadering werden de debatten zoo heftig dat de politie, in het belang der openbare orde moest gelasten, om de vergadering te sluiten”.  Animositeit tussen Boven- en Beneden-Leeuwen zal wel een rol hebben gespeeld.

268

Zuivelfabriek Buren is nr. 105 en106 in lijst zuivelfabrieken -  Bijlage-2