Blz.

Korte beschrijving onderwerp

74

In het door schrijver behandelde gebied behoorde Bredevoort bij de eersten die in 1894 startte met een boterfabriekje

82

Melkverwerkingslijst fabrieken Regio Winterwijk. Bredevoort was en bleef ook altijd klein, tot jaar van stillegging / sluiting 1942, altijd onder de 0,5 mln. Kg. Melk.

84

Nav. Een discussie, over al of niet oprichting van een boterfabriek in Winterswijk, werd er in Bredevoord over mogelijkheid van een eigen boterfabriekje gesproken, deze kwam er ook. Gekozen werd voor een handkrachtfabriekje. Op bescheiden schaal begonnen met een 20-tal leden. Waarschijnlijk werd gestart in een bestaand gebouw of boerderij op 21 sept. 1894, tien jaar later was de aanbesteding van een nieuw gebouwtje. Pas in 1915 ging men, noodgedwongen, over op stoom.  Het bijzondere van het roomboterfabriekje was de benoeming van de eerste directeur mejuffrouw Duitshof, (Zutphense Courant 1894-09-22), de enige dame in het gezelschap van zuiveldirecteuren in Gelderland.

87

Grafiek (afb 4.41) groei melkvee in Regio Winterswijk - vermoedelijk X1000

95

Over een lezing van v. Weijdom Claterbos in Varsseveld, hierna werd er een bezoek gebracht aan de handkrachtfabriekjes van Wijnbergen en Bredevoort

172

Nogmaals over de eerste directeur, mej. Duitshof. Onbekend hoe het haar is vergaan. Ze werd in 1898 opgevolgd door de heer G.J. Piek, die het tot de sluiting in 1943 zou blijven.

197

Bredevoort komt voor op een lijst met diploma’s van het botercontrolestaton.

236

Korte opmerking over ontbinding op 13 juli 1942 en overdracht per 1 aug 1942 aan de zuivelfabriek te Aalten.. Pensioen dir. Piek was belangrijkste onderdeel van besprekingen. - Geen bronvermelding!

257

In slotbeschouwing iets over - uitzonderlijke - dat Bredevoort na de verplchte pasteurisering in 1914, niet opging in een grotere buur-stoomzuivelfabriek, maar zelf een stoomketel installeerde

258

Over het nog bestaande , voormalige boterfabriekje, nu als monument in Bredevoort - niets kunnen vinden op internet!

265

Zuivelfabriek Bredevoort is nr. 024 in lijst zuivelfabrieken -  Bijlage-2