Kolom

Onderwerp

Eenheid

Bron:

A

Jaar

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Bron

Noot

Korte benaming

Bron: www of  papier

1)

LEI

www

http://www3.lei.wur.nl/ltc/Classificatie.aspx

2)

PZ

  http://www.zuivelnl.org/

PZ opgeheven!  Off-line jaarverslagen PZ   PZ jaarverslagen 2000-2014 /

3)

ZJB

Zuiveljaarboek of voedingsmiddelenjr.b.

Merendeel in eigen bezit - zie pagina

4)

CBS

StatLine / Historische reeksen

http://statline.cbs.nl/statweb/  /   http://www.cbs.nl/.../historische-reeksen.htm   /     http://statline.cbs.nl/..........

5)

CBS

200 jaar CBS tijdreeksen pdf

Off-line versie ophalen                                                        (Bron was: http://www.cbs.nl/NR/...../200jaarstattijdreeksen.pdf)

6)

ov

Ontwikkeling vd Ned. Veehouderij

Boek D.H. V. Adrichem Boogaert uitgave Min. Van Landbouw en Visserij - 1970 - eigen bezit

7)

cr

Geschiedenis.....Ned zuivelbereiding

Dissertatie Dr. Ir. V.R.IJ. Croessen 1932 - volledige on-line versie ophalen  - eigen bezit

8)

OO

Officieel Orgaan der FNZ

In bezit als knipsel   - ‘bron’ was meestal CBS / LEI en PZ

9)

ZZ

Zuivelzicht

In bezit als knipsel  - ‘bron’ was meestal CBS / LEI en PZ - voorbeeld

10)

hy

H. B. Hylkema

Leerboek der Zuivelbereiding derde druk 1913 - eigen bezit

11)

zv

zuivelverordening.........PZ uitgave 1980

‘10 jr zuivelverordening = 10 jaar zuivelbereid?’. Blz. 411>  tabellen 1968 - 1980 - zie ook MAP boterbergen....dl-1.

17)

mk

Gegevens via Merijn Knibbe

*

Voorlopig