#Gr/2020-08-24

versie-7.0

voorgaande

versie-7.0


Zuivelfabriek Lijempf Briltil


Voormalige zuivelfabriek Lijempf



Briltil - De voormalige zuivelfabriek van de Lijempf te Briltil. Veehouders uit de omgeving, onder wie mijn grootvader Hendrik Boesenkool, leverden er melk aan. De fabriek is al tientallen jaren buiten gebruik en zal in de loop van 2001 worden afgebroken.


Het zuivelbedrijf Lijempf, Leeuwarder IJs- en Melk Producten Fabriek, werd opgericht in 1911 door de bekende Groninger grootindustrieel Jan Evert Scholten. De Historische Kring Zuidhorn heeft onderzoek gedaan naar de geschiedenis van het bedrijf.



Foto: R.H. Stevens, 29 mei 2001



Briltil - 3/3 - oude site nu 404

Briltil - Off-Line

Vroeger heeft aan het Hoendiep in Briltil de fabriek van de Lijempf gestaan. Deze fabriek moest plaatsmaken voor een nieuwbouwwijk.

Volgens G.H. Ligterink werd er in 1891 in Briltil een stoomzuivelfabriek gesticht. Het is niet helemaal duidelijk wat hiermee gebeurd is. Voor 1914 stond er een condensfabriek van Schortinghuis, later werd het margarinefabriek De Noordstar. Hier werd margarine van het merk Zwaluw gemaakt. In 1914 werd deze fabriek overgenomen door de Leeuwarder IJs en Melkproduktenfabriek (Lijempf). De Lijempf werd in 1910 opgericht door J.E. Scholten, en had verschillende fabrieken in het noorden van het land.

In 1970 nam de DOMO de zaak over. De fabriek werd verkocht aan groothandel Kaasunie Andringa, die kaas met de naam Uniekaas in de handel bracht. In 1984 werd het bedrijf verkocht aan K.H. de Jong's Exporthandel uit Hoorn.

In verband met de uitbreiding van het dorp Zuidhorn is de fabriek gesloopt. De directeurswoning staat er nog wel. Een van de straten in het uitbreidingsplan draagt de naam Noordstar, naar de margarinefabriek die er ooit gestaan heeft.


De twee foto's hierboven en links zijn afkomstig van dhr. W. Koster. Zijn grootvader was van ca. 1935 tot 1942 machinist. Zijn grootouders woonden in een van de huizen aan het Hoendiep (foto hierboven). Deze huizen staan er nog steeds.


Links: De situatie in 2006, met helemaal rechts de oude directeurswoning


naar 1e pagina Briltil voorgaande pagina

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl

voorgaande pagina