#NBr/2020-08-06

versie-7.0

voorgaande

voorgaande


L-kg./jr.

Voorzitter

Directeur

product

1908

660.093


-


1909

665.050


-


1913


? van Hout



1915

767.364

? van Hout



1917

683.071

C. Baken



1926



J. Maas

boter

1941



J. Maas

   ,,

 Borkel en Schaft “De Nijverheid”                          <1909 - 1942

Borkel en Schaft

RANB-15  #[581]

RANB-15

Borkel en Schaf, De Nijverheid (1916)-1941

De Nijverheid wordt in 1944 stop gezet. Melk gaat naar Bergeijk

   Borkel en Schaft De Nijverheid * 1894 - 1916

In 1916 handkracht vervangen door stoom - zie tekst



# J.C. Dekker /     zoek op ‘borkel_’

* Dekker 1894 zonder naam - zie tekst

 RANB kaart-13

Borkel en Schaft De Nijverheid 1894 - 1941 (?)

Via: http://www.shgv.nl/KrantenArtikelen/19xx.htm


Meierijsche Courant, Zaterdag 18 Januari 1902         
Borkel en Schaft. Het volgende ontleenen wij uit het jaarverslag der Coöperatieve Roomboterfabriek de
Nijverheid alhier van 1 Januari tot en met 28 December 1901 werden in genoemde Roomboterfabriek alhier uit 685.343 kilo of 2044635,5 kilograden* 22.253,5 KG geproduceerd. Deze boter bracht op de Hal te Luik, na aftrek der kosten van bewerking, invoerrechten en transport en verkoop, een netto bedrag op van f. 26.268,54.

Tot het produceeren van 1 kilo boter was gemiddeld noodig 30,8 kilo of 91,8 kilograden melk, conclusie is: dat de deelnemers voor 1 KG. Boter ontvingen f. 1,18 per kilo melk nagenoeg f. 0,04


Meierijsche Courant, Dinsdag 12 Januari 1904.
Borkel en Schaft. Uit het jaarverslag van het Coöperatieve Roomboterfabriek de "
Nijverheid" ontleenen wij het volgende. In het afgeloopen jaar werden in genoemde fabriek verwerkt 717.372 kilo melk hiervan werd geproduceerd 22.778 Kilogram boter. Al deze boter werd op de Hal te Luik verkocht en heeft aldaar opgebracht na aftrek van invoerrechten transport en verdere kosten van bewerking 26.203,48 gld. Aan de deelnemers uitbetaald na aftrek van alle

  

* teruggebracht naar melk met vet van 1% vet. (714.542 X 3.02) ....ZHN.

onkosten gemiddeld f 1,15 ruim per kilo boter nagenoeg 31½ kilo melk is noodig geweest voor het bereiden van 1 kilogram boter het aantal koeien bedraagde gemiddeld 312 en het aantal deelnemers 99. Aan het veefonds dewelke vereenigd is met het boterfabriek werd uitbetaald 242 gld. hiervoor is bijgedragen per koe f 0,74.


Meierijsche Courant, Donderdag 3 Maart 1904.
Borkel en Schaft. Dat onze roomboterfabriek genoeg werk heeft blijkt wel uit het feit, dat de ruimte reeds geruimen tijd te klein bleek. Het is dan ook noodzakelijk geworden de fabriek te vergrooten en daarmede heeft men reeds een begin gemaakt. Een goed teeken.


Meierijsche Courant, Dinsdag 8 November 1904.
Borkel en Schaft. Eerstdaags zal ook alhier de boter van het Coöperatieve Roomboterfabriek de "
Nijverheid" worden verzonden door het rijksmerk. Ook is het bij het bestuur van het fabriek naar wij uit goede vernemen sedert geruimen tijd een punt van ernstige overweging geweest om de werkzaamheden, dewelke thans worden gedreven door handkracht, om te zetten in stoom. Volgens verklaring van deskundigen is dit voor de deelnemers een merkelijk voordeel, en doet steeds de kwaliteit der boter stijgen. Wel een bewijs, dat het bestuur alle pogingen in het werk stelt om onze boterfabriek naar de laatste eischen des tijds in te richten.

Tevens is hierbij nog vermeldingswaard, dat de boter van de Nijverheid voorheem altijd is verkocht geweest op de Hal te Luik en aldaar telkens de hoogste prijzen behaalde. Het merk de "Nijverheid" staat bij de burgerij van Belgisch groot handelstad om hare goede hoedanigheid hare nette verpakking en om hare echtheid als zuivere onvervalschte Crème boter hoog aangeschreven.


Meierijsche Courant, Zaterdag 21 Januari 1905.
Borkel & Schaft. - Als een bewijs dat er ook in België veel vraag is naar Hollandsche boter kan dienen, dat in de eerste helft dezer maand alleen langs het douanekantoor te Achel is uitgevoerd 52.000 k.g.
- Zaterdag 14 Jan. werden langs het douanekantoor te Achel ingevoerd en onder quaraentaine gesteld 50 stuks melkkoeien hiervan werden deze week 4 stuks afgekeurd en wederom naar Holland teruggezonden.


Meierijsche Courant, Woensdag 1 Februari 1905.
Borkel en Schaft. Zondag namiddag hielden de deelnemers van het Boterfabriek de
Nijverheid alhier en de leden van den boerenbond hunne jaarlijksche vergadering in het schoollokaal. Doel dezer vergadering was verslag uit te brengen over de werkzaamheden van het boterfabriek en van de plaatselijke afdeeling van den boerenbond over het jaar 1904. Nadat de voorzitter de vergadering op de gebruikelijke wijze had geopend bracht de secretaris B.

Jonkers de verslagen uit waaruit bleek dat beide instellingen steeds groeien en bloeien. Aan het Coöperatieve Roomboterfabriek de "Nijverheid" zijn door 100 deelnemers van 328 koeien geleverd 714.542 kilo melk met een vetgehalte van 2.162.662,80 kilograden waaruit geproduceerd werd 23.071,5 kilo boter. Deze boter heeft opgebracht f 27652,30 of ruim f 1,19 per kilo doch na aftrek van bewerking enz. netto uit betaald f 26.628,73 of nagenoeg f 1,15½ per kilo. Verder ontleenen wij aan het verslag van den boerenbond het volgende: de afdeeling alhier welke is samengesteld uit 96 leden waarvan 68 zijn aangesloten bij de Exportslachterij en Meierijsche kalverbond zijn van af 1 Jan. 1904 tot en met 30 Dec. 1904 geleverd 185 kalveren met eene zuivere opbrengst van f 7238,12 of gemiddeld f 39,12 per stuk. Verder werden geleverd 137 varkens welke hadden opgebracht f 2130,21 of gemiddeld f 15,63 per stuk. Aan den Meierijschen bond werden geleverd 11 stuks kalveren met eene netto opbrengst van f 861,85. De totale opbrengst van boter, kalveren en varkens, bedraagt de niet geringe som van f 36.858,91. Vanwege den bond werden aangekocht 39.950 kilo hulpmeststoffen en 30.000 kilo kalk te zamen voor eene waarde van f 1392,97½. Het aangekochte veevoeder zooals lijnmeel, raapkoek, gerst, rogge enz. werden aangekocht door de coöperatieve aankoopscommissie te Valkenswaard waarbij onze afdeeling is aangesloten.

In de afdeeling Brandassurantie zijn van 31 Oct. 1898 tot en met 30 Dec. 1904, 71 polissen afgesloten met een verzekerd bedrag van f 101.200 waarvoor aan premie werd betaald in 1904 f 298,71½. Branden zijn alhier van 1898 tot heden niet voorgevallen. Het coöperatieve veefonds met zijn 101 leden met 338 koeien kan zich niet op een gelukkig jaar beroemen, daar in den loop van het jaar 1904 negen stuks koeien zijn gestorven waarvoor is uitgekeerd geworden f 305. Bij sterfte eener koe wordt uitbetaald f 40 voor een kalfkoe en f 30 voor een niet gekalfde koe mits het vleesch door den Rijksveearts (den heer van der Leeden) wordt goedgekeurd. Doch is het vleesch niet voor consumptie geschikt dan wordt aan belanghebbende f 10 meer uitbetaald. Na nog een verslag te hebben uitgebracht over den stand der kas van den boerenbond werd overgegaan tot het innen der contributie waarna de vergade-ring op de gebruikelijke wijze werd gesloten.


Meierijsche Courant, Zaterdag 20 Januari 1906.
Borkel en Schaft. Uit het jaarverslag van het Coöperatieve Roomboterfabriek de "
Nijverheid" ontleenen wij het volgende: Van 26 December 1904 tot en met 23 December 1905 werd door 97 deelnemers met 307 koeien aan genoemde fabriek geleverd 691.131 kilo’s melk, waaruit werd geproduceerd 23.094½ K.G. boter, welke heeft opgebracht na aftrek der kosten van bewerking transport invoerrechten naar België en commissieloon de som van f 27.847,80 dus netto

utbetaald an de deelnemers per K.G. boter f 1,20½. Gemiddelde prijs uitbetaald per 100 kilograden melk f 1,30½. Netto opbrengst van 1 K.G. melk f 0.04 ruim. Voor het bereiden van 1 K.G. boter is noodig geweest 29,9 kilo melk door het veefonds hetwelk vereenigd is met het fabriek werd voor 9 koeien uitbetaald f 360.


Meierijsche Courant, Dinsdag 8 Januari 1907.
Borkel en Schaft. Blijkens het jaarverslag van het Coöperatieve Roomboterfabriek "
de Nijverheid" alhier werd aan voornoemde fabriek verwerkt 651.142 kilo’s melk = 1.994.283 kilograden melk. Hieruit werd geproduceerd 21.765 kilo’s boter waarvoor aan de deelnemers na aftrek der onkosten van bewerking transport verkoopkosten enz. netto werd uitbetaald f 27.607,94 of netto per kilogram boter f 1,268 zijnde netto per kilogram melk f 0,042 van wege het veefonds werd voor 7 koeien uitbetaald f 280,51.


Meierijsche Courant, Donderdag 23 Mei 1907.
Borkel en Schaft. Maandag had alhier eene belangrijke vergadering plaats voor leden van het coöperatieve Room-boterfabriek
de Nijverheid. Punt van behandeling was het oprichten van een stoomzuivelfabriek. Nadat door den voorzitter de voordeelen waren opgesomd welke hierdoor konden worden verkregen toonde eene flinke meerderheid van stemmen aan dat de deelnemers grootendeels genegen waren de handkracht te doen vervangen door stoom.

kilo’s melk. Hieruit werden bereid 22.443 kilo’s boter waarvan de netto opbrengst bedroeg  ƒ 27625,55 voor het veefonds werd gekort ƒ 66


Meierijsche Courant, Donderdag 18 September 1913.
Borkel en Schaft. Dinsdagmorgen circa acht uur had alhier een treurig ongeval plaats. Toen de landbouwer H. Intven, een jonge man in den bloei zijner jaren, met paard en kar, beladen met melkkannen, zich naar de fabriek begaf, werd zijn paard in de onmiddellijke nabijheid van de fabriek eenigszins schichtig, waarbij hij van de kar sprong met het ongelukkig gevolg dat hij met zijn voeten in de lijsten bleef hangen.


Het paard door het optrekken der lijsten aangewakkerd zette het op een loopen, zijn geleider na zich sleepend over de straatkeien, waarbij hij ernstige kwetsuren bekwam aan het hoofd, hetwelk aan de eene zijde bijna geheel ontveld, diepe wonden vertoonde, zoodat hij het bewustzijn verloor.
Na in een nabijzijnde woning binnengebracht te zijn werden hem onmiddellijk de genademiddelen der H. Kerk toegediend. Dr. Dagevos die de eerste geneeskundige hulp verleende achtte overbrenging naar ’t gasthuis te Eindhoven noodzakelijk, zoodat de lijder met een onmiddellijk ontboden auto uit Eindhoven werd vervoerd.



Doch daar aanstaanden Vrijdag de heer Wintermans in den breede zal komen bespreken, de oprichting van een stoomzuivelfabriek zal alsdan defenitief worden besloten of deze al of niet zal worden opgericht. Een woord van lof mag niet onthouden worden aan den geachte voorzitter en de bestuursleden die belangloos zich alle moeite getroosten voor de producten de hoogste prijzen te verkrijgen.


Meierijsche Courant, Donderdag 4 Februari 1909.
Borkel en Schaft - Blijkens het jaarverslag der Coöp. Roomboterfabriek "de Nijverheid" werden aan vorrnoemde fabriek vanaf 6 Jan. 1908 tot en met 2 Jan. 1909 geleverd 660.093 kilo’s melk waaruit werd geproduceerd 22.372 kilo’s boter. Na aftrek der kosten van bewerking transport verkoopkosten enz. netto heeft opgebracht f 27.583,09 zijnde netto opbrengst per kilo boter gemiddeld f 1,232 of per kilo melk 4,18 cts. Tot het bereiden van 1 kilo boter was noodig 29½ kilo melk het aantal deelnemers bedraagt 96, aantal koeien 300 vanwege het veefonds hetwelk is vereenigd met het fabriek werd wegens schadevergoeding uitbetaald f 208.46.


Meierijsche Courant, Donderdag 20 Januari 1910.
Borkel en Schaft. Blijkens het jaarverslag van het coöp. Roomboterfabriek "de Nijverheid" alhier werden van 4 Januari 1909 tot en met 1 Januari 1910 geleverd 665.050

Meierijsche Courant, Zaterdag 4 October 1913.
Borkel en Schaft. Onze geachte voorzitter de Edelachtb. Heer van Hout, alsmede alle bestuursleden van de boterfabriek de "Nijverheid" hebben voorzeker een groot succes behaald met hunne gemaakte plannen, daar alle vertegenwoordigde deelnemers op de vergadering van Woensdagavond eenparig hunne stem uitbrachten voor het oprichten eener stoomboterfabriek. Wij twijfelen niet of de niet vertegenwoordigden zullen dezelfde gevoelens deelen, hetwelk dan ook tevens ten bewijze strekt van de goede eensgezindheid welke ten deze in onze gemeente heerscht.


Mogen wij allen niet alleen in deze maar ook onderling in het behartigen der gemeentebelangen met een en dezelfde gevoelens bezield zijn, dan gaan wij voorzeker onder banieren van onze vooruitstrevende en energieke bewindvoerders eene schoone toekomst tegemoet.


Meierijsche Courant, Zaterdag 7 Februari 1914.
Borkel en Schaft. Maandag avond vergaderden de leden van boterfabriek en boerenbond in het lokaal van den heer Janssens Jonkers.
Nadat door den EdelAchtb. Heer Burgemeester tevens voorzitter der beide vereenigingen de vergadering van de boterfabriek was geopend en den leden een jaar van voorspoed en zegen had toegewenscht, werd verslag van de boterfabriek kenbaar gemaakt hetwelk ons aantoonde

hoe de nieuwe methode van bewerking, namelijk zuivere melk te leveren op eene wijze zooals bij de groote stoomzuivelfabrieken wordt voorgeschreven, ons een enorm voordeel opleverde.
Nadat de vergadering van den boerenbond met den gewonen Christelijken groet was geopend, werd eveneens het verslag kenbaar gemaakt waarbij de vele wagonla-dingen die door deze coöperatie werden aangekocht, ons aantoonden dat alhier groote behoefte bestaat voor een losplaats of halte aan ’t spoor. Ook werd behandeld oprichting van een pakhuis en stierenfokvereeniging zoodat zooals men ziet onze gemeente met haar tijd meegaat, hetwelk den boerenstand ten zeerste ten goede zal komen. Nadat door de leden de jaarlijksche contributie was betaald werd de vergadering door den voorzitter met den gebrui-kelijken Christelijken groet gesloten.


Meierijsche Courant, Donderdag 27 Mei 1915.
Borkel en Schaft. De alhier heerschende besmettelijke ziekte mond- en klauwzeer heeft zich heden tot een 12-tal stallen uitgebreid, ongeveer 60 koeien en ruim 100 schapen alsmede vele varkens en geiten zijn afgemaakt. Dank de strenge maatregelen heerscht de ziekte slechts in eene wijk of buurt der gemeente. De coöp. roomboterfabriek is stop gezet hetwelk eene enorme schade is voor de landbouwers daar dagelijks ruim 3000 kilo melk aan de fabriek werd geleverd.

Meierijsche Courant, Zaterdag 19 Februari 1916.
Borkel en Schaft. Op de laatst gehouden vergadering van de deelnemers van het coöp. roomboterfabriek werd door de leden eene akte geteekend tot oprichting eener stoomzuivelfabriek alsmede ook tot oprichting van een pakhuis van veevoeder en meststoffen. Waarschijnlijk zal de nieuwe


Meierijsche Courant, Zaterdag 16 September 1916.
Borkel en Schaft. Het bouwen onzer nieuwe stoomzuivelfabriek gaat met rasse schreden vooruit.

Het gebouw is onder dak, en men is bezig met het plaatsen der machinerieën; waarschijnlijk zal in de loop van dit jaar de fabriek nog kunnen worden geopend.
-Sedert lang worden alhier plannen gekoesterd om naast de stoomzuivelfabriek eene coöperatieve stoombakkerij op te richten. Door coöperatieve samenwerking zijn aanmerkelijke voordeelen te behalen, wat men gelukkig al meer en meer gaat begrijpen.


Meierijsche Courant, Donderdag 30 November 1916.
Borkel en Schaft. 20 Nov. j.l. is de stoomzuivelfabriek alhier in werking gesteld en marcheert naar aller wensch. Een woord van dank mag voorzeker niet onthouden worden aan de firma Lanfers te Groningen, die onze fabriek zoo correct installeerde. We wenschen den heer Lanfers, die reeds meerdere fabrieken in onze buurt onderhanden heeft, veel succes.


Meierijsche Courant, Dinsdag 17 Juni 1919.
Borkel en Schaft. Met het oog op den verkoop van den wind- en stoomgraanmolen alhier werd Zondag eene verga-dering belegd door de deelnemers der coöp. Stoomzuivel-fabriek ter bespreking over den onderlingen aankoop van den molen en oprichting eener coöp. maalderij. Na de gevoelens der leden gehoord te hebben werd besloten niet tot oprichting eener coöp. maalderij over te gaan.

Meierijsche Courant, Dinsdag 15 Juni 1915.
Borkel en Schaft. Koesterde men alhier de vorige week de vleiende hoop dat het mond- en klauwzweer geheel zoude geweken zijn, thans is men in zijn beste verwachtingen teleurgesteld daar Zaterdag wederom een geval is geconstateerd. Daar de boterfabriek sedert een 4-tal weken buiten werking is gesteld, zijn de veehouders overgegaan tot de ouderwetsche manier van boter bereiden.

Na kundig advies zijn ook eenige boeren overgegaan tot de kaasbereiding en hebben naar men zegt met het beste resultaat eene flinke kwantum geproduceerd.


Meierijsche Courant, Dinsdag 8 Februari 1916.
Borkel en Schaft. Blijkens jaarverslag van de Coöp. Roomboterfabriek "de Nijverheid" alhier werden in het afgeloopen jaar aan voornoemde fabriek geleverd 767.364 k.g. melk waaruit werd geproduceerd 26.957 k.g. boter waarvan de opbrengst bedroeg 46.596 gulden en netto aan de deelnemers uit betaald 43.771 gulden. Bruto opbrengst per k.g. boter gemiddeld f. 1,72 netto f. 1,62 opbrengst per k.g. melk 5,8 cents. Tot het bereiden van 1 k.g. boter is noodig geweest 28½ k.g. melk. Zelden werden zulke hooge cijfers bereikt en was de fabriek wegens het heerschende mond en klauwzeer niet eenige weken stopgezet, dan had de opbrengst zeker de 50.000 gld. te boven gegaan.
Zondag vergaderden de deelnemers van de boterfabriek met het doel te bespreken de handkrachtfabriek om te zetten in stoom of wel om elders aan te sluiten. In een duidelijke taal werden de leden door den Edel Achtb. Heer Burgemeester, tevens voorzitter der boterfabriek, en den Weled. heer van der Heiden voorgelicht, waarna door de leden werd besloten de handkracht fabriek om te zetten in stoom en tevens alhier een pakhuis op te richten van voeder en mest stoffen.

Een eeresaluut aan beide voornoemde heeren, die door daden toonen oprecht boeren vrienden te zijn. Fabriek worden gebouwd nabij den windgraanmolen.








   Geen venster - hier ophalen - www.zuivelfabrieken.nl