Zuivelfabiek(ken) Beemster 01

#NH/2020-08-06

voorgaande

De reden voor de extra aandacht over de zuivelfabrieken in Beemster is nostalgie.

Op boven- en rechts staande foto uit 1948, zit/sta ik rechts, 3 jaar oud, naast zus Nies en broer Jan.

Mijn Opa en Vader waren beiden kaasmaker op de Bamestra te Midden-Beemster. Opa en mijn vader van 1929 tot 1939 en mijn vader nogmaals van 1945 tot 1949. In die tijd woonde wij in de woning vast aan de fabriek.

(Zie meer foto’s in: Beemster-III Dag oude Bamestra - Binnendijks 1989)

Meer informatie Beemster kaasfabrieken zie link-lijst

Onderstaande lijst met teksten staat ook bij Beemster inleiding

Beemster - Bamestra 1/4

Beemster (tekst en bovenstaande foto uit boek Aurora-Opmeer *)

In de bestuursvergadering van 11 november 1964 deelt directeur De Jong mee, dat hij de vorige avond telefonisch is benaderd door zijn collega van de coöp. Zuivel-fabriek ‘Bamestra’ in Middenbeemster of hij een onderhoud zou kunnen regelen met het dagelijks bestuur van ‘Aurora’. Dat zal zaterdagmorgen 14 november plaats vinden. Beide partijen komen dan kennelijk meteen tot overeenstemming. In de op 9 december gehouden bestuursvergadering laat directeur De jong het bestuur weten dat slechts 7 boeren van de ‘Bamestra’ naar elders zijn gegaan met hun melk.

‘De vereiste 80% van de melk van de leden die moet overgaan is hier ruimschoots gehaald. Op 12 december wordt de ‘Bamestra’ stil gelegd. De melk gaat dan rechtstreeks naar ‘Melco’.

Dat transport gebeurt via het ‘Combinatie’-bedrijf ‘De Tijd’. Eind 1967 worden de oud-‘Bamestra’-veehouders als eersten door ‘Melco’ bij een tankmelkproject betrokken.

* Bron: Aurora Opmeer een zonsondergang Volkert J. Nobel Stolphoevereeks XVIII

Historisch Genootschap “Oud West-Friesland” 1993 http://www.westfriesgenootschap.nl

Jaar	Korte omschrijving	pdf.	blz.
1930	Opening Zuivelfabriek De Tijd in 1930	0.43 Mb.	4
1931	Gedenkschrift Wouter Sluis uit 1931	1.05 Mb.	82
1939	Jaarverslag Bamestra over 1939	0.55 Mb.	19
1955	25 Jaar De Tijd Gedenkboek	2.50 Mb.	98
1983	Nostalgische herinneringen / NRC	0.23 Mb.	5
1989	III-Dag oude Bamestra / Binnendijks	0.43 Mb.	6
1995	IV-Beemster -Wilhelmina NHD Dekker	0.16 Mb.	3

drie foto’s uit familie-plakboek

Beemster - CZ. Bamestra 1891 - 1964

De Bamestra in Midden Beemster werd in 1890 door acht boeren opgericht

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl