▲  Knipsels

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl

Commentaar van Ton Reker: Dit was het bedrijf waar mijn vader (Harm Reker) als chauffeur op de melkwagen heeft gewerkt voor het grootste deel van zijn werkzame leven. Hij haalde de melk op bij de boeren in Kwadijk en omgeving.De woning op de foto is de directeurswoning. Volgens mij was de éérste bewoner dhr. Morshuis, hij was directeur toen mijn vader daar in dienst trad.Een paar andere namen van werknemers waren Tjalk Kiemel en Jan Has. Zij werkten op het "melkontvangst" , de melkbussen kwamen over een kettingbaan naar binnen, daar waren de beide heren verantwoordelijk voor het "monsternemen" en de registratie van de binnengekomen melk per leverancier.Dit is allemaal vergane glorie. Er waren in die tijd vier fabrieken die samen de "Combinatie Noord-Holland" (CoNo) vormden, t.w. Oudendijk, Middelie, Stompetoren en West-Beemster. Alléén de laatste bestaat nog en is de producent van o.a. "Beemsterkaas" .

Link: http://waterlandsarchief.nl/detail/973fa0de-66f4-11e3-a193-3bcdfbc120f1