#Ov/2020-08-04

voorgaande

voorgaande

Historie van Hyproca Dairy B.V.          

Bron: bovenstaande site history

In 1888 is Meneer Kramer in Ommen gestart met het inkopen van boter van locale boerderijen om dit te verkopen op locale markten. Samen met wat andere personen werd besloten een boterfabriek op te zetten. Op dat moment waren er ca. 600 zuivelfabrieken in Nederland. In 1897 was de stoomzuivelfabriek in Ommen een feit.

Er waren 4 werknemers. Het was een particuliere onderneming, de eigenaar was Mr. Kramer. Toen Mr. Kramer overleed werd de fabriek overgenomen door Mr. Lubberink in 1909.

In 1910 besloot een groep boeren een Coöperatie op te richten, en de fabriek van Mr. Lubberink over te nemen. Ze noemden het Coöperatieve Stoomzuivelfabriek “De Vechtstreek”. (De vecht is een rivier in Ommen).

De fabriek had 241 leden (boeren die hun melk leverden). Het eerste jaar sloten ze af met een winst van 2.086,54 gulden. Een Coöperatie opstarten was een grote stap voor veel boeren, omdat ze niet langer onafhankelijk waren. Maar nu ondervonden ze de voordelen van deze samenwerking. Het was 1 van de 379 coöperatieve stoomzuivelfabrieken.

In 1911 produceerde de fabriek 1.436.323 liter melk tot 48.136 kg boter. De bijproducten (magere melkpoeder en karnemelk) gingen terug naar de boeren als veevoer (varkens).

In 1914 bleek het, van originele houten gebouw, te klein. Er was behoefte aan een groter gebouw, maar de bouw werd uitgesteld i.v.m. de 1e Wereldoorlog. In 1915 was er een productiestop van boter. De overheid dwong de fabriek melk te leveren aan het westen van Nederland. De melk werd per trein getransporteerd naar Amsterdam, wat diende voor voedsel voor de westerlingen. In 1919 kwam er toch een nieuw gebouw, gemaakt van steen.

In 1921 werd Mr. Hulst directeur van het bedrijf.

In 1928 werd besloten een melkpoeder fabriek te bouwen. Dit was net voor de economische crisis van 1931. De melktoevoer was gestegen tot 9.000.000 liter per jaar.

In 1938 werd een nieuwe poederfabriek operatief, omdat de melktoevoer was gestegen tot 10 miljoen liter.

In 1952, met 16 miljoen kg melkproductie per jaar, werden extra investeringen gedaan (sproeidroger, wasapparatuur voor melkkannen, een groter lab, extra tanks en een aantal huizen voor werknemers).

In 1959 werd de 2e sproeidroger geplaatst. De capaciteit werd verhoogd naar 11.000 kg melk per uur. Vanaf dat moment werd de werkweek verkort van 6 naar 5 werkdagen.

In 1972 werd de eerste melktank geplaatst bij een boer die lid was van “De Vechtstreek”. In 1981 werden bij de laatste boer de melkkannen vervangen door een melktank. Het leveren van melk in melkkannen kwam tot een eind. Vanaf nu werd de melk bij de boeren ingezameld per tankauto.

In 1960 werd het 50 jarige jubileum van “De Vechtstreek” gevierd. De fabriek verwerkt op dat moment ongeveer 21 miljoen kg melk per jaar en was hiermee een van de grootste zuivelfabrieken in Nederland. In deze periode zijn er in totaal 518 zuivelfabrieken (360 coöperatief en 158 particulier)

In 1990 ging "De Vechtstreek" een samenwerking aan met een andere Coöperatie (CONO) en de fabriek heet vanaf dat moment “CONO De Vechtstreek”. In deze periode wordt er voor het eerst weipoeder geproduceerd in Ommen. Door slechte prestaties van CONO werd besloten de fabriek in Ommen te verkopen.

In 1996 werd de fabriek “De Vechtstreek” een onderdeel van Hyproca Dairy Group B.V.. Voor het eerst in de geschiedenis was “De Vechtstreek” een particuliere onderneming. De naam werd veranderd naar Hyproca Dairy, maar de naam “De Vechtstreek” wordt nog steeds met trots gedragen.

In 2006 waren er 51 zuivelfabrieken in Nederland, onderdeel van in totaal 15 zuivelondernemingen.

Tegenwoordig is Hyproca Dairy:

De grootste producent van geitenmelkpoeder in Nederland

De enige producent van biologische koemelkpoeders in Nederland

De 3e grootste boterproducent van Nederland

De 4e grootste melkpoederfabriek van Nederland

Ommen (P) 1888- / CZ. De Vechtstreek 1910- / CONO-De Vechtstreek 1990 - / B.V. Hyproco Dairy 1996 - heden

Bij de Hyproca Dairy Group B.V. ook:

* Hyproca Lyempf B.V. Kampen

* Lypack B.V. Leeuwarden

Uit 100 jaar CONO 1901-2001 blz. 129>

De Vechtstreek Ommen.

.....Kramer stichtte in 1897 een boterfabriek in Ommen. In het dorp waren al twee handkrachtfabriekjes. Achter de hervormde kerk was het fabriekje van Pieter van der Beek en aan het Ommerkanaal dat van Arend Winters......

Kramer overleed in 1909, zijn broer Peter nam het beheer over. Ivm. drukke werkzaamheden in de textielhandel verkocht hij de fabriek in september 1909 aan A. Lubberink uit Staphorst, die het in 1910 - noodgedwongen - verkocht aan de coöp. Vereniging.

Zijn meerdere knipsels over in systeem

#Ommen - 1/2