#Ov/2020-08-04

voorgaande

voorgaande

Saasveld (P) Silderhuis  1890 -1913 / CZ. Dulder 1913-1964

Uit verslag zuivelconsulent 1904 (POZC 1905-05-25):

..........Doordat tegenover het handkracht-boterfabriekje, dat in Bornerbroek te niet ging, in Saasveld een dergelijke inrichting werd opgericht, bleef het aantal zuivelfanrieken in Overijssel stationair......

#Saasveld - zie ook bij Dulder

Bron: Canon van Overijssel:  http://www.regiocanons.nl/overijssel/twente/weerselo/zuivel

Canon van Weerselo

[.......]

Eerste boterfabriek in Saasveld

De Saasveldse familie Silderhuis begon rond 1890 al een bedrijfje waar melk werd ontroomd om er boter van te maken. Het overgebleven product, de ondermelk, werd voor veevoer gebruikt. In dezelfde tijd richtte ondernemer Koning uit Borne in Saasveld nog zo'n door menskracht gedreven bedrijfje op. Het bedrijf van Silderhuis ging in het begin van de 20ste eeuw over op stoomkracht en is in 1913 onder de naam "Stoomboterfabriek Dulder" een coöperatie geworden.

In het eerste coöperatieve boekjaar verwerkte de fabriek 1.024.391 liter melk. De boeren kregen er 4,76 cent per liter voor. Enkele boeren uit de Westerik kochten het bedrijf van Koning, inmiddels in 1898 door Bootsveld overgenomen, en maakten er een coöperatie van, genaamd "De Goede Hoop". In 1916 zijn beide bedrijven gefuseerd tot de "Coöperatieve Stoom- en Zuivelfabriek Dulder-Saasveld". Voor de melk betaalde de coöperatie toen ruim 5,5 cent per liter.

Onder de laatste directeur J.B. Elderink kwam in 1964 een fusie tot stand met de melkfabriek in Borne. De productie in Saasveld kwam toen stil te liggen. Opmerkelijk is de schenking door de leden van de boterfabriek van de grote klok aan de Plechelmuskerk in Saasveld bij een kerkelijk jubileum in 1926. Ze verbonden er de voorwaarde aan dat deze klok bij uitvaarten alleen zou worden geluid als de overledene lid was van de boterfabriek. Weliswaar konden ook niet-leden bij hun uitvaart met de grote klok verluid worden, maar dat kostte dan wel voor elke koe op stal f 5,-.

Volgens naaststaande tekst:

Zijn er 1890, of kort daarna, twee handkracht (fabriekjes)

Één van fam. Silderhuis, welke begin 20ste eeuw over gaat op stoom en in 1913 onder de naam ‘Stoomboterfabriek Dulder’ verder gaat als coöperatie

De andere is een handkracht boterfabriekje van ondernemer Koning uit Borne, welke in 1898 over gaat naar Bootsveld, die het in 1904 over doet aan een coöperatie, die verder gaat onder de naam De Goede Hoop.

In 1916 gaan deze twee coöperaties samen als ‘Dulder-Saasveld’