Limmen  De Vereniging  1905-1998 / Ecomel  1998 - 2005

Bron: http://www.trouw.nl/tr/nl/4324/Nieuws/archief/article/detail/1733922/2005/06/25/Ecomelk-redde-fabriek-van-Limmen.dhtml

Ecomelk redde fabriek van Limmen

(door Jeroen den Blijker − 25/06/2005, 00:00)

De Groene Koe is jarig. ‘s Lands bekendste en belangrijkste biologische zuivelproduct bestaat 25 jaar. Hoe zuivere melk 'De Vereeniging', de zuivelfabriek van Limmen, redde.

Ooit was het een gewone boerderij. Want stel dat het niks wordt met die fabriek, dan hebben we altijd nog die boerderij, dachten honderd jaar geleden vijf boeren en een boerin uit Kennemerland. Zij stichtten 'De Vereeniging', een melkfa-briek in Limmen, een dorpje onder Alkmaar. Vanaf de weg is nog net de nok te zien van de boerderij. Verder heeft de vooruitgang genadeloos toegeslagen. De fabriek '' goed voor jaarlijks 38 miljoen liter '' is volledig ingesnoerd door bebouwing. En de fabriek is goeddeels geautomatiseerd. Dit is Ecomel, de bakermat van De Groene Koe en Zuiver Zuivel, de biologische zuivel voor supermarkt en natuurvoedingswinkel.

Toch was De Vereeniging bijna verdwenen. ,,De jaren zestig, zeventig van de vorige eeuw waren moeilijk'', zegt Jan Zomerdijk, directeur van Ecomel. Schaalvergroting greep om zich heen, overal sneuvelden melkfabriekjes. ,,Ook wij waren eigenlijk te klein'', zegt Zomerdijk, die net als zijn vader, broers en ooms opgroeide op de fabriek. Zijn opa Klaas was de eerste kaasmaker van De Vereeniging, zijn vader de tweede. ,, En ik ben zelf ook oorspronkelijk kaasmaker.'' Redding werd uiteindelijk de biologisch-dynamische sector. P. C. de Boer die samen met zijn broer Nic biologisch-dynamisch pionierde in Ilpendam: ,,Met Zomerdijk was het goed praten. ,, We hebben hier thuis nog rond de tafel gezeten, ik heb volgens mij ook nog een melkprijs voorgesteld, 83 cent per liter, en toen was het geregeld'', herinnert De Boer zich.

,,Wij moesten wel een brug over'', beaamt Jan Zomerdijk. In die beginjaren hing rond de biologische sector een sfeertje van geitenwollensokken. En natuurvoedingswinkels waren toch vooral iets voor grote steden. Maar omdat ook vaste afspraken gemaakt konden worden met een groothandel voor natuurvoeding, zag Zomerdijk er wel iets in. ,,In mei 1980 begonnen we dus met biomelk.'' Het begin was evenwel moeilijk. Het aantal biologische boeren was beperkt, de aanvoer onzeker. ,,We probeerden dan ook de productie deels veilig te stellen met bijvoorbeeld een adoptieactie. Dan riepen we de consument op om vooral een koe te adoperen'', herinnert Zomerdijk zich. ,,Pas in 1992 konden we voorzichtigjes aan beginnen met supermarkten .'' Grote hindernis bij de introductie in de supers was de onhandige melkfles. Dus toen eind 1995 een overheidscommissie concludeerde dat de milieubelasting van zo'n fles vergelijkbaar is met die van een karton-nen pak, rook Zomerdijk zijn kans: ecomelk in pakken. De Groene Koe was geboren.

Uiteindelijk werd dat ook de grote doorbraak voor biologische zuivel.

,, Een inkoper van Albert Heijn zag ons staan op een levensmiddelenbeurs. En die zag er wel wat in.'' Nog geen halfjaar later werd De Groene Koe in 650 filialen van Albert Heijn verkocht en volgden ook de andere supers.

Bron: http://www.ad.nl/ad/nl/4566/Geld/article/detail/517342/1999/04/14/Campina-neemt-melkfabriek-Limmen-over.dhtml

1999-04-12

Campina mag het biologisch zuivelbedrijf De Vereeniging / Zuiver Zuivel in Limmen overnemen. Aanvankelijk stond de Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) deze overname in de weg....

De leveranciers van melk aan het zuivelbedrijf in Limmen schoten Campina te hulp. Zij zijn in overleg gegaan met de zuivelonderneming Cono in Midden-Beemster. Door deze overeenkomst valt de overname door Campina niet meer binnen het toepassingsbereik van de mededingingswet en is geen vergunning meer noodzakelijk.

Campina brengt De Vereeniging onder in een speciale business unit Ecomel. Daarin bevindt zich ook het kaasbedrijf De Zwaluw in Udenhout.

Ecomel wordt marktleider op het gebied van ecologische kaas en biologi-sche-dynamische zuivelproducten.

De belangrijkste merken van Ecomel zijn 'De Groene Koe' in de supermark-ten en 'Zuiver Zuivel' binnen de natuurvoedinghandel.

SV:   Dusseldorperweg 42 – 1906 AK Limmen

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl