#Ov/2024-10-08

voorgaande

voorgaande

Zenderen ‘de Hoop’* 1900 - 1921

Zenderen                                                   Zie ook bij Borne

In Zenderen stonden aan de Hoofdstraat zelfs twee zuivelfabrieken. Aan de Hoofdstraat, gezien vanaf Borne, stond ter hoogte van huisnummer 23 de Coöperatieve Roomboterfabriek De Eendracht (1901-1917?).

Een stukje verderop, ter hoogte van huisnummer 47 stond zuivelfabriek De Hoop. De exacte naam is niet bekend, het zal vermoedelijk ook een coöperatie geweest zijn. Dit is de oudste van de twee fabrieken.

Schoolmeester Engelbertink had de dagelijkse leiding.

Waarom stonden er in Zenderen toch twee botterfabrieken, nog geen honderd meter van elkaar?

Tot 1917 lag aan de Hoofdstraat een tol. Het tolhuis stond tussen de Albergerweg en het huidige restaurant Old Coopers Hall (vroeger hotel Haarhuis). Voor het passeren betaalde men voor een paard met wagen 10 cent, voor een dubbelspan 30 cent, voor een paard en een koe elk 5 cent.

Boeren kwamen dagelijks langs de tol om hun melk naar De Hoop te brengen. Om tolgeld uit te sparen hadden ze een oplossing bedacht. Er werd nog een fabriek gebouwd: de Eendracht. Deze bediende de boeren uit Hertme

en de Hoop uit het gebied ten noorden van Zenderen. Beiden waren hand-krachtbedrijven.

Rond 1914 fuseerde de Hoop met de Eendracht. De productie zal vermoedelijk in dezelfde periode zijn verplaatst naar de Eendracht. In het verslag van de Bornse Kamer van Koophandel over 1916 wordt de Coöperatieve Stoomzuivelfabriek de Eendracht genoemd. Er is vier man personeel; één beheerder en drie arbeiders. De fabriek verwerkt 836.916 liter melk en produceert 28.125 kg boter.

Er wordt gewerkt met één motor. Verder gebruikt men een stoomketel, een centrifuge en een karnkneder. In het verslag van de Bornse Kamer van Koophandel over 1917 wordt nog vermeld dat de boter ƒ 2,47 per kilo opbrengt. Vanaf 1918 is er niets meer te vinden in deze verslagen. Vermoedelijk is de fabriek in dat jaar gesloten en de productie overgebracht naar Borne.

Melkfabriek Zenderen                                Bron: https://heemkundevereniging-borne....heemkundevereniging-borne/melkfabriek-zenderen

#Zenderen