#ZH/2020-08-06

voorgaande

voorgaande

Bron: gedenkboek 40 jr. VVZM - 1948

.Rijswijk - 1/2

Rijswijk De Residentie Melkinrichting 1925 - 19xx

Naast de RMI kwam v Grieken (Den-Haag) er in 1957 een Melkinrichting van van Grieken geweest

Echo’s van de werkvloer

Residentie Melkinrichting (RMI)

het verhaal van Pieter Hus

Als je in de Haagvaarder een oproep doet aan mensen met verhalen over de melkfabrieken van Den Haag en omgeving, verwacht je niet dat je een uitgebreid verhaal krijgt van een bakker……..

En dan ook niet zo maar een bakker: Pieter Hus! Pieter Hus moest het “bakkerijgebeuren” zoals hij dat zelf noemt, vroegtijdig verlaten vanwege een zeer agressieve vorm van allergie voor o.a. meel. Tja, dan houdt het wel een beetje op als je bakker wilde worden.

Koude melk van een warme bakker

In 1949 werd Pieter Hus aangesteld als bedrijfsleider van de Residentie Melkinrichting (RMI) aan de Geestbrugkade in Rijswijk. De Haagse RMI (opgericht rond 1924) was een dochter van de rond 1900 opgerichte Rotterdamsche Melkinrichting.

De RMI was te vergelijken met de Sierkan in Den Haag, aldus Pieter Hus. Grote melkinrichtingen met een eigen bezorging, eigen winkels en zogenaamde melksalons met een zitje. De winkels verkochten naast melk en melkproducten ook boter, kaas en eieren.

Zie vervolg op https://shie.nl/residentie-melkinrichting-rmi-het-verhaal-van-pieter-hus/

Het pand van de RMI aan de Geestbrug-kade in Rijswijk