voorgaande

Ameland - 1/3

▲  Gegevens zuivelfabriek Ameland

           Hollum (Ameland)  boterfabriek Schoolstraat                                                                                                            Bron: www.persbureauameland.....

           Hollum (Ameland)  boterfabriek Fabrieksweg                                 Bron: www.persbureauameland.....

           Hollum (Ameland)  boterfabriek Fabrieksweg                                                                                                 Bron: www.beeldbank.cultreelefgoed.....

           Hollum (Ameland)  zuivelfabriek Fabrieksweg                                                                                                   Bron: Gedenkboek 40 jr. FRICO

▲  Knipsels Ameland (Hollum. Ballum en Nes)

▲  Ameland plannen voor melkleiding

▲  Tekst en foto’s via www

Persbureau Ameland                                                           https://www.persbureau-ameland.nl/thuis-heb-ik-nog-een-ansichtkaart-2                                      

Geplaatst op: 17 juli 2009 - Categorie: Alles & Algemeen

Melkfabriek Fabrieksweg HollumBoterfabriek Schoolstraat Hollum

Thuis heb ik nog een ansichtkaart, zegt Jan Blaak uit Appingedam, waarop een kerk, een kar met paard, een slagerij J. van der Ven. Een kroeg, een juffrouw op de fiets, het zegt u hoogstwaarschijnlijk niets, maar het is waar ik geboren ben, zong Wim Zonneveld. Blaak is niet op Ameland geboren, maar hij is Amelandliefhebber en een verzamelaar van ansichtkaarten en foto’s van oud-Ameland. Hij put uit zijn collectie.

Zie foto’s Boterfabriek Schoolstraat en Zuivelfabriek Fabrieksweg

Het waren de boerenbedrijven met niet meer dan tien koeien die de basis vormden voor de kleine zuivelfabriekjes. Ieder dorp op Ameland had zijn eigen fabriekje. In Nes werd in 1896 het eerste particuliere handkrachtfabriekje opgericht. Later volgden de coöperatieve handkrachtfabrieken van Ballum en Hollum in 1904 en Buren in 1911.

Het karnen op de boerderij werd bezwaarlijk naarmate er na de vorige eeuwwisseling meer melk werd geproduceerd. Tot die tijd (1900) werd er zelf gekarnde boter door de boeren gebruikt als ruilmiddel om winkelwaren te verkrijgen.

Initiatieven om van de handkracht over te stappen naar een grotere en machinale zuivelfabriek slaagden uiteindelijk in 1924. Toen besloten de leden van de coöperatieve fabriek te Hollum en de roomboterfabriek 'De Goede Verwachting' te Ballum voor gezamenlijke rekening een nieuwe fabriek in Hollum te bouwen.

Op 8 september 1925 werd in de nieuwe fabriek de eerste melk verwerkt. In 1935 voegden de meeste leveranciers van de fabriek te Nes zich bij de fabriek te Hollum.

De melkfabriek van Buren volgde in 1946. De bezetter had deze fabriek namelijk stil gelegd, omdat alle melk van de Amelander boeren in één fabriek, die van Hollum, moest worden verwerkt.

De fabriek van Hollum sloot haar poorten op 13 januari 1978. Nadien is men een fusie aangegaan met de zuivelindustrie 'De Takomst' te Wolvega.

Smid Theo Faber vestigde zich in de oude fabriek, die hij in 1982 kocht. Verschillende oude attributen zijn nog te bezichtigen in de oudheidskamer van de Stichting 'De Ouwe Pôlle'' aan de Heereweg te Hollum.

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl