#NBr/2020-08-06

voorgaande

voorgaande

Haaren

Weemoed om de oude melkfabriek

HAAREN - Een ruïne midden in Haaren: zo kennen de meeste mensen boterfabriek St. Joseph.

De 'oude melkfabriek' is vanaf de jaren vijftig niet meer in gebruik. Toch brengt de fabriek voor oudere inwoners veel herinneringen boven. "De stank van de plas met rottende melk naast het gebouw kan ik nog steeds ruiken."

Kees Verhoeven (89) is een echte Haarenaar en heeft de boterfabriek nog in werking gezien. Hij heeft warme herinneringen aan de 'oude melkfabriek'. Als schrijver van het boekje 'Op z'n Haarens' weet Verhoeven hoe de historie van het dorp en de fabriek in elkaar zit. "De boterfabriek werd in 1916 gebouwd en zorgde dat er van de melk van de boeren in het dorp boter kon worden gemaakt. Ook diende de fabriek de eerste jaren als stroomvoorziening."

In de fabriek werd boter gemaakt tot aan de jaren vijftig. Daarna gingen alle diensten voor melkproducten naar de fabriek Isodorus in Udenhout en later naar de centrale fabriek van Campina. "Na de Tweede Wereldoorlog veranderde de melkleverantie en werden de boerenbedrijven steeds groter. Ook de melkfabrieken gingen samenwerken, waardoor de kleinere melkfabrieken moesten sluiten. Na de sluiting werd het eerst een opslagplaats voor aannemers-materiaal en daarna een antiekzaak. "Ook zijn er nog wel eens feesten in gegeven en is een deel van het gebouw afgebrand." In 1992 werd het toen al meer dan veertig jaar leegstaande pand verkocht aan projectontwikkelaar Jo Copal, die er nu nieuwe appartementen van heeft gemaakt.

Wanneer Verhoeven terug kijkt op de periode dat de 'oude melkfabriek' nog in gebruik was, ziet hij zijn eigen jeugd voor zich waarin de fabriek altijd een centrale rol speelde. "De stoom die iedere dag uit de fabriek omhoog kwam was wonderbaarlijk en ik herinner me nog dat ik als jongen iedere maand het 'boterbuiltje' (loonzakje) voor de familie mocht ophalen."

Meer = 404

Bron: Brabant Dagblad - 404

Haaren  CZ. St. Joseph 1916 - 1958

Uit J.C. Dekker: (Centraal Brabant)

Blz. [171] ‘In Haaren zijn alle boeren zuivelboeren. In totaal houden de 141 boeren 596 melkkoeien. De melk

                  van deze koeien wordt in alle gevallen voor de boterbereiding gebruikt’ (1908)

Blz. [172]  Door het goede wegennet wordt de boter niet plaatselijk verkocht (geruild) maar naar de mijn in Oister-

                  wijk of aan particulieren in ‘s-Hertogenbosch...........

Blz. [177] Rond Tilburg zijn in 1930 nog 10 zuivelfabrieken, Haaren is een van de kleinere ca. 2 mln.

Blz. [256] ‘St. Jozef  produceerd in 1929  - 10.000 kg. - Caseïne.

Blz. [316] ‘St. Jozef  leverde in 1930 zijn boter aan de botermijn in ‘s-Hertogrnbosch.

Blz. [557] De - opkomende - Boerenleenbanken hebben geen rol gespeeld bij verstrekking van kortlopende be-

                 drijfskredieten.

Blz. [582] St. Jozef  Haaren 1916 - 1958

Karnlokaal CZ. Haaren St. Joseph datering ?                                         Bron: www.fotobank-nb.nl