Kaasfabriek Lutjewinkel viert eeuwfeest in boek          Bron: Noordhollands Dagblad 2016-05-31

LUTJEWINKEL - Kaasfabriek Lutjewinkel maakt zich op voor de viering van het 100-jarig bestaan. In de maak is een jubileumboek over een eeuw zuivelbereiding aan de Mientweg.

Door Ed Dekker - 31-5-2016, 8:33 (Update 31-5-2016, 8:33)

De onderneming is geopend op 26 september 1916. ’Lutjewinkel’ heeft tal van fusies in de zuivelwereld doorstaan. Sinds 2008 is de jubilerende fabriek onderdeel van zuivelreus Friesland Campina. Er wordt jaarlijks vierhonderd miljoen kilogram melk verwerkt tot kaas. Er werken zeventig mensen.

Rond de oprichtingsdatum komt er een open dag. Het oorspronkelijke werkgebied is de Schager- en Niedorperkogge. Al drie generaties van veehouderij De Veer uit de polder Zoutkaag leveren melk aan ’Lutjewinkel’.

Opa De Veer behoorde tot de groep eerste leveranciers. De melkprijs in 1916 was bijna elf cent per kilo. Kleinzoon Jaap de Veer ontvangt 27,5 eurocent. Hij boert in maatschap met zijn zoon Mark.

Maarten Mooij uit Winkel * werkt aan het jubileumboek. Voor het blad van Historisch Niedorp schreef hij een voorpublicatie.

*Via www gepensioneerd technische dienst medewerker

Lutjewinkel -                                                                 Bron: Noordhollands Dagblad  18-04-2006

De kaasfabriek in Lutjewinkel wordt woensdag 19 april officieel heropend. Na de grote brand van december 2004 is de kaasmakerij van Campina een jaar lang buiten bedrijf geweest.

Sinds begin dit jaar wordt er weer kaas in Lutjewinkel geproduceerd, maar pas vandaag komt het bedrijf toe aan de officiële heropening door topman J. Sanders van de zuivelinternational.

De fabriek in Lutjewinkel verwerkt op jaarbasis zo'n 300 miljoen kilo Noord-Hollandse koemelk tot Noord-Hollandse Gouda kaas. Deze kaas mag alleen in Noord-Holland en van melk uit deze provincie worden gemaakt. De Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van de Europese Unie is namelijk op dit zuivelproduct van toepassing.

Later dit jaar opent Campina in Lutjewinkel een nieuwe kaasveredeling en -opslag. Hiervoor investeert het bedrijf 7 miljoen euro. De nieuwe opslag leidt tot sluiting van die in Alkmaar.

De heropening van Lutjewinkel woensdag is voor genodigden.

Zuivelcoöperatie Campina heeft vorig jaar ondanks een krimpende thuismarkt zijn omzet met 10 miljoen euro zien stijgen tot 3,57 miljard euro. Het exploitatiesaldo steeg van 17,1 naar 25,5 miljoen euro. Het netto-omzetresultaat steeg van 8 naar 9 miljoen euro. Dit jaar verdwijnen er 200 arbeidsplaatsen bij de coöperatie. Vorig nam het personeelsbestand al af van 7099 tot 6811 werknemers.

Gevolgen Fusie onduidelijk voor ’Lutjewinkel’      Bron: Noordhollands Dagblad 20-12-2007

Lutjewinkel -

Of en zo ja welke gevolgen de voorgenomen fusie tussen Friesland Foods en Campina heeft voor de kaasfabriek in Lutjewinkel is nog onduidelijk. ,,Hoe de structuur er na een samengaan uit komt te zien moet allemaal nog nader worden uitgewerkt'', aldus woordvoerster Ria van der Peet van Campina.

Beide bedrijven hebben de intentie uitgesproken samen te gaan, waarmee een zuivelgigant ontstaat. Voor een fusie daadwerkelijk een feit wordt, zullen eerst de Nederlandse Mededingings Autoriteit (NMa) en de mededingingscommissie van de EU toestemming moeten geven. ,,De intentie is er, maar het is nog veel te vroeg om conclusies te trekken wat een samengaan betekent voor bepaalde vestigingen van beide bedrijven.''

In de fabriek in Lutjewinkel werd na de grote brand in 2004 flink geïnvesteerd door Campina. De kaasopslag werd geautomatiseerd en er verrees een expeditiecentrum. Friesland Foods is een sterke speler op de markt als het gaat om kaasproductie. 'Lutjewinkel' lijkt die positie op het eerste gezicht alleen maar te kunnen versterken. ,,Maar nogmaals, voor dat soort bespiegelingen is het nog te vroeg'', aldus Van der Peet.

Zie pagina NoordHolland G.A,

Zie pagina Melkunie-Holland

▲  Aantekeningen

Geen frame - ga naar - www.zuivelhistorienederland.nl